Joanna久安娜日記

悠閒的假日，如果你在家耍廢那就太可惜了

擺脫平日上班的疲憊，跟著我們一起做甜點療癒一下吧!!

上網爬文無意間發現這家手做甜點店

日好甜廚bien day

位於延吉街上的，忠孝敦化站2號出口步行5分鐘抵達

如果你跟我一樣自認只有吃甜點的天份(喂

對手做甜點一竅不通

來這裡就對了!!!

一踏進去店哩，整個環境讓人覺得很放鬆、明亮

全白色的裝潢，牆上的廚具更是吸引人

每個角落怎麼拍都好看

這裡採預約制，來之前務必上粉絲頁預定喔!!

因現場座位有限和某些甜點需要提前備料

到了現場後先到櫃台做結帳便有專人帶位

這次坐在窗邊的位置，光線好的沒話說

到座位後需等待專人來解說製作流程和規範

現場有提供食譜及平板影片步驟教學

所以別擔心做不出來

接著就開始準備食材囉!!

一旁的櫃子和冰箱備有所需原料可以使用

數量和重量食譜皆有詳細說明

甜點部分有以下種類選擇:

░ 維也納小酥餅（25入）｜ 1.5 hr ｜ NT$ 350 -

░ 橙香檸檬瑪德蓮（9入）｜ 1.5 hr ｜ NT$ 350 -

░ 堅果巧克力布朗尼（方形10吋）｜ 1.5 hr ｜ NT$ 550 -

░ 覆盆子熔岩巧克力（6入）｜ 1.5 hr ｜ NT$ 600 -

░ 達克瓦茲杏仁蛋白餅（10入）｜ 2.0 hr ｜ NT$ 660 -

░ 杯子伯爵（6入）｜ 2.0 hr ｜ NT$ 450 -

░ 柚香蘋果醬磅蛋糕（15x7cm 2入）｜ 2.5 hr ｜ NT$ 620 -

░ 白巧克力抹茶戚風蛋糕（6吋）｜ 2.5 hr ｜ NT$ 500 -

░ 糖霜檸檬磅蛋糕（15x7cm 2入）｜ 2.5 hr ｜ NT$ 550 -

░ 橙片芒果生乳酪（5吋）｜ 2.5 hr ｜ NT$ 700 -

░ 熟香蕉奶油乳酪蛋糕（方形10吋）｜ 3.0 hr ｜ NT$ 570 -

░ 覆盆子與原味起司雙享（4吋2入）｜ 3.0 hr ｜ NT$ 630 -

░ 香草卡士達泡芙（12入）｜ 3.0 hr ｜ NT$ 680 -

░ 烤蘋果杏仁奶酥塔（4吋4入）｜ 3.0 hr ｜NT$ 590 -

░ 芒果小塔（3吋6入）｜ 3.0 hr ｜NT$ 590 -

【詳情請參閱粉絲團】

這次我選了【糖霜檸檬磅蛋糕】

結果讓我超意外!!原來我也可以做出好吃的蛋糕(落淚

而且製作時間非常充足

等待蛋糕烘培時間可以盡情的拍照

這也是Instagram的打卡聖地

各個廚師廚娘就此誕生

別怕器材不知道如何操作

不會的話都有專人指導

成品讓我好動心阿阿阿阿

一次可以做兩個糖霜檸檬磅蛋糕

真的是值回票價

自己的甜點自己做

這裡非常適合朋友、情侶來此

日好甜廚bien day

地址:  臺北市大安區延吉街72-21號2樓

電話:  (02) 8772-0179

營業時間:  週一至週日（週二為公休日）
10：00 - 22：00（最後入場20：00）

交通方式: 捷運忠孝敦化站2號出口 / 國父紀念館站1號出口

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